Os
presentamos el terreno que cultivamos, en los Masis de Bonastre, en
concreto en La Barquera, en una finca maravillosa que unos amigos han
puesto a nuestra disposición.
La
huerta pertenece a una finca donde se cultivan viñas, frutales y
olivos, con abundante agua y sol. Está
inscrita en el CCPAE (Consell Català de la Produccio Agrària
Ecológica) y por lo tanto sometida a todos sus controles de
certificación (¡y tasas!).
Está
estructurada en terrazas y son las tres que quedan debajo de la balsa
de recogida de aguas las que hemos destinado a la producción
hortícola (para así poder regar con goteo utilizando la presión
del desnivel), en total unos 2000 metros cuadrados. Nuestra
producción exige mucho menos terreno, pero de esta forma podemos
permitirnos barbechos estacionales, que ayuden a las labores y al
descanso y recuperación de la tierra.
La
terraza más próxima a la balsa dispone de un pequeño huerto para
autoconsumo de la familia que aprovecha la terraza inmediatamente
inferior a la que contiene la alberca y allí continua con los restos
de producción de verano, coexistiendo en buena compañía con el
nuestro de invierno.
Esta
es la distribución de terrazas y cultivos que hemos previsto.
Terraza
1: Es la inmediatamente inferior a la terraza que contiene la
balsa de riego, por lo tanto la que recibe el agua con menos presión,
y por eso ponemos en ella los cultivos de invierno, a la vera de los
frutales, porque en invierno las necesidades hídricas de las plantas
se reducen. Además cuenta con una zona pedregosa y los ajos son muy
pocos exigentes con el suelo (un amigo nos contaba que podrían nacer
en el pedregal de la vía de un tren, y comprobamos que es cierto).
Terrazas
2 y 3: Están previstas para el cultivo de verano y producciones
más extensas como la patata, la cebolla, los puerros, la
zanahoria...
Comenzamos
el trabajo casi a la vez que esta web, para que podáis seguir de
cerca todo el proceso y ser testigos de las dificultades, de las
soluciones, y sobre todo, de esa maravilla que es la tierra generosa
produciendo sus frutos. Si te apetece conocer los trabajos de esta
huerta, haz
clic aquí.
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